Pokazywanie postów oznaczonych etykietą przekąski. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą przekąski. Pokaż wszystkie posty

11 czerwca 2013

Ratatouille, czyli ratatuj



Cudownie niewymagające (dla kogoś, kto nie ma pojęciu o gotowaniu), w miarę szybkie i genialne w smaku danie. Żadne tam leczo, czy gulasz! Ratatuj z grzankami i kieliszkiem wina świetnie się sprawdza po powrocie z kortu tenisowego, albo gdy zwyczajnie nie mamy pomysłu na obiad a w lodówce za dużo warzyw.

2 cukinie
2 cebule
2 pomidory
2-3 kolorowe papryki
2 marchewki
ew. ziemniak
ząbek czosnku (albo dwa)
4 łyżki przecieru pomidorowego
łyżka oliwy z oliwek
bazylia, chilli, sól, pieprz i co tam jeszcze lubimy wrzucić

Zaczynamy od pokrojenia wszystkiego w paski, plasterki, kostkę, półksiężyce czy nawet gwiazdki, jak ktoś ma za dużo czasu :)

Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy cebulę. Smażymy, aż się zeszkli i dodajemy powoli wszystkie składniki zaczynając od tych, które muszą dłużej się smażyć. Po kilku (ok 3-5) minutach zalewamy ODROBINĄ wody i dusimy pod przykryciem do czasu, aż zmiękną. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy.

Przekładamy na talerz, dekorujemy zielskiem i jemy. Później idziemy po dokładkę.

Smacznego!

5 lipca 2011

Wayne's Coffee w Rzeszowie

Charles-Maurice de Talleyrand powiedział, że „kawa musi być gorąca jak piekło, czarna jak diabeł, czysta jak anioł, słodka jak miłość”, natomiast Sherlock Holmes uważał, że nic tak nie stymuluje mózgu, jak filiżanka dobrej kawy. Dziś kultura picia kawy jest zjawiskiem globalnym, bo któż nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia od filiżanki aromatycznego czarnego napoju z dodatkiem mleka lub cukru? Kawa stała się dla nas płynem napędowym, który dodaje energii, rozjaśnia umysł i poprawia samopoczucie. Dlatego życie kulturalne coraz częściej skupia się właśnie wokół kawy i degustatorów tego napoju. Dla miłośników dobrej, łagodnej w smaku kawy powstał w Rzeszowie Wayne’s Coffee (ul. 3 Maja), skupiający w sobie jedyną w swoim rodzaju aromatyczną kawę w różnych odsłonach (polecam smakowe Caffe Latte i Caffe Mocha), smaczne przekąski na słodko (ciasta, muffiny) i lunche (lasagne, wrap, panini), miłą atmosferę z dobrą muzyką i przyjaznym wystrojem lokalu.

Wayne’s Coffee to marka, która przywędrowała do nas prosto ze Szwecji, gdzie powstała w 1994 roku. Swoje filie ma w takich krajach jak Dania, Finlandia, Norwegia, Rosja, Chiny czy Arabia Saudyjska. U nas również ma swoich zwolenników a to za sprawą kawiarni w Warszawie (C.H. Złote Tarasy, C.H. Promenada, ul. Grzybowska i ul. Bracka) i w Radomiu (Galeria Słoneczna). Każdego dnia kawę w Wayne’s Coffee wybiera 35 000 osób. W czym tkwi tajemnica sukcesu Wayne’s Coffee? Bezdyskusyjnie w kawie, która jest mieszanką kaw: brazylijskiej jako bazy, kolumbijskiej i etiopskiej dla pełnego aromatu i smaku (m. in. wyrafinowane cechy kawy kolumbijskiej tzw. columbian mild, linia smakowa mokka) oraz dla zindywidualizowania charakterystyki dodana została luksusowa kawa kenijska.

Dwupoziomowy (160m2) rzeszowski Wayne’s Coffee wychodząc naprzeciw oczekiwaniom klientów przygotował karty lojalnościowe, rabaty i zestawy promocyjne, smoking room dla palących a dla dzieci kącik, gdzie maluchy mogą bawić się same oraz ogródek dla miłośników świeżego powietrza i słońca. To również idealne miejsce dla spotkań biznesowych i szkoleń. Możliwość rezerwacji miejsc oraz organizacji spotkań tematycznych i grup dyskusyjnych jest dodatkowym atutem tego miejsca. Wszystko to okraszone przyjemnym zapachem świeżo mielonej kawy i muzyką skomponowaną specjalnie dla klientów Wayne’s Coffee sprawia wrażenie ciepła a wygodne kolorowe fotele i sofy zachęcają do przycupnięcia, i skosztowania wszystkich pyszności przygotowanych dla smakoszy kawy i nie tylko.

Lokal na ul. 3 Maja jest dopiero pierwszą kawiarnią w Rzeszowie – kolejna znajdzie swoje miejsce w C.H. Millenium Hall już od października.